0

BÖCKER M Hvedesur 25kg

Varenr. 121172

Tørret hvedesurdej til hvedebrød.

Log ind for at bestille

BESKRIVELSE:

Fermenteret surdejspulver baseret på hvede med lækker aroma.

SYREGRAD:

110° +/-

SPECIFIKATIONER:

Vægt25 kg
Holdbarhed

12 måneder

Opbevaring

Tørt og køligt

DOSERING:

2-5 % på hvedemelsmængden.

Download salgsblad

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 G
Energi: 1515 kJ/357 kcal
Fedt 1,5 g
– heraf mættede 0,3 g
Kulhydrater 64 g
– heraf sukkerarter 5,3 g
Fiber 7,4 g
Protein 13 g
Salt 0 g

INDHOLDSDEKLARATION:
HVEDEmaltmel, formalet HVEDE.